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喫茶店はどのような従業員を募集しますか?

2010/6/8 14:03:00 160

創業する

募集

従業員

従業員の全体的な素質を高めるために、必ず高い要求を必要とします。

経営する

の鍵は従業員の全体的な素質にあり、従業員は茶屋の目であり、従業員の全体的な素質を高めることは茶屋を開く最も重要な一環である。

喫茶店の従業員として、まず良い文化素質を持って、外国語ができる方がいいです。お茶の種類、産地、品質基準、特徴、淹れ方、貯蔵方法などを把握したいです。

同時に総合的な知識があります。例えば、お茶、茶道、お茶の礼、お茶の味、闘茶、お茶の歴史など。

従業員は直接にお客さんと付き合っています。喫茶店で効果的な利益が生まれるかどうかにかかわる肝心な点は以下の専門素質を備えています。


1、魅力的な身だしなみ:身なりが整然としていて、スタイルが適切で、美しくて気前が良く、表情が質素で率直で、無理に笑顔を作ってはいけません。無表情であってはいけません。

立ち居振る舞いは親切で、自然で、情熱で、髪を被らないで、髪の毛を染めないで、マニキュアを塗らないで、香水をつけないで、貴重な装飾品を持つことができません。

姿勢は自然に体に合っています。いろいろと作為してはいけません。


2、鋭い観察力と判断力:従業員には「空気を読む」能力が必要で、お客様の外見に対する身分を通じて、お客様に対して、異なる消費商品を推薦します。このように成約率はきっと高いです。


3、比較的に柔軟で正確な反応能力:顧客層が違っているので、要求も違ってきます。このように従業員の反応能力を求めて、異なる顧客の異なる要求に対して、迅速に反応して、顧客の消費意図を理解して理解し、迅速に返答またはサービスを提供します。


4、優れた

言語

表現能力:言語はコミュニケーションの道具であり、情報伝達感情を提供する重要な手段であり、言語表現は非常に重要であり、直接茶屋の効果に関係しており、共通語を話すべきで、サービス忌語を使ってはいけません。


5、より強い自己コントロール能力:社員の仕事環境は比較的単調で、お客様の性格はそれぞれ違っています。一部のお客様は好き嫌いがあります。これは従業員に情緒をコントロールしてもらいます。お客様一人一人に対して、良好な心理状態を維持します。

「お客様は神様」ということをしっかり覚えてください。


6、一定の財務知識を備えています。従業員は偽札、外貨、各種小切手の識別能力と領収書の正確な記入を含めて、一定の財務知識を持っています。

茶屋の従業員として、各種の包装能力を備えて、袋の包装、紙の包装、箱の包装、桶の包装。


つまり、喫茶店の従業員は良好な心理素質、商業道徳、専門知識と高い社交接待能力を備えていなければなりません。

喫茶店の従業員の重要性はみんながきっと代価を惜しまないことを望んで、喫茶店の従業員に対して専門の育成訓練を実行します。

「刃物を研ぎ間違えずに薪を切る」という点をおろそかにしてはいけません。そうでなければ、「大金」を使ってお茶屋をオープンします。

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