바래, 프랑스식 빵의 중국 아이디어

최근 국내에서 노른자위파 이런 복합 캐주얼 식품이 등장한 이래 레저식품이 국내에서 발전해 수습할 수 없을 정도로 중국 식품업계가 눈부신 풍경 라인이 됐다.

푸젠 식품산업의 전체적인 부상은 레저 식품이라는 트렌드를 잡았고, 프랑스식 빵의 성공을 바라는 것이 푸젠 레저 식품산업의 전체적으로 큰 환경에서 일어나는 전범이라고 할 수 있다.

달리의 성공은 푸젠 캐주얼 식품이 돌격의 호각을 불어넣는다면 아테네 V9 의 폭발은 중국 식품업계에 푸젠 레저 식품이 우뚝 솟는 추세를 밝혀냈다.

그러나 복건레저 식품산업화, 주류화 ‘ 중군대기 ’ 를 제대로 떠메고 법식 빵으로 중국 식품업계를 휘젓는 고대 식품 식품 업계를 손꼽았다.

식품의 성공을 바라며, 본격적으로 푸젠 레저 식품 달리, 희망, 아객, 삼강 정립의 새로운 국면을 구축하였다.

이로써 푸젠 레저 식품이 강력한 힘을 형성하여 중국 식품업계의 새로운 주류가 되었다.

식품의 성공은 확고한 관철과 ‘아이템 돌파 ’를 추진하는 데 있다. 중국 특색과 식품업계의 특색을 가진 전략적 배치에 있다. 미비 비단 전략 포석에 있다. 식품 팀 10년의 예진취와 영구에 있다.

스타 제품은 아이템 돌파의 근본 전제.

2005년까지 식품 업계는 이미 10년동안 깊이 경작하고 있지만, 중국 식품업계에는 아직 익숙한 유명 브랜드는 아니다.

그러나 탐구를 포기하지 않고 자신의 발전의 지름길로 접어들기를 바란다.

다른 기업 대작 광고, 브랜드 충격 을 발기하는 동시에, 식품 이 그 길 을 반대 행렬 하 고 또 다른 생각 을 모색 한 산업 구조 전략 포석 을 전국 8 개 성 제조 기지 와 해외 조선 기지 를 마련 했 다.

다른 브랜드처럼 이른바 브랜드의 호각을 날리지 않기를 바라는 것은 그야말로 전국 산업 전략 포석에 힘입어 돌볼 겨를이 없었기 때문. 또 다른 한편으로는'부르기만 하면 뜨고 빨갛다'는 스타 제품이 부족한 것이다.

나를 놀라게 하고 날아가는 기회를 기다리고 있기를 바란다.

지도층을 바라는 고도의 중요시와 제품 개발 부문의 간난한 노력 아래, 마침내 2006년 초 특허 기술을 갖춘 혁신제품을 개발해 장기간 보존할 수 있는 구운 빵, 한 개는 입상 밀 팽화 식품이다.

두 제품이 동시에 눈앞에 놓여 있을 때, 희망이 양난에 빠졌다.

구운 빵은 일상생활에서 소비 보급을 받았고, 빵은 단백질 등 영양성분으로 조식 식품, 오후에는 과자 및 가거, 외출 여행의 주식에 적합하다.

무엇보다 이번에 내놓기를 바라는 작은 빵은 가장 큰 장점을 갖고 있다. 그 보존기간이 9개월에 이르는 점을 크게 돌파했다. 이는 기존 빵 보질기 짧은 한계를 돌파했다. 또 다른 신제품 입상 소맥팽화 식품은 컴퓨터 게임의 일족이 게임을 할 때 간편히 먹기에 적합하다는 점에서 시장이 긍정적이었다.

오랜 시간 끌다가 어떤 사람이 두 제품을 일제히 제시하고, 기회를 잡았을 뿐만 아니라 위험을 낮추는 데 효과적이다.

그러나 여러 해 동안의 식품업계는 이미 우리에게 너무 많은 계시를 주었다.

현재 자원과 에너지를 바라는 것은 두 신제품이 동시에 성공을 보장하기 어렵고 동시에 출시되며 오히려 심각한 분류자원 때문에 두 쌍의 실패가 예상된다.

더욱이 앞서 ‘아이템 돌파 ’는 이미 우리의 대정방침과 근본 원칙이 되었고 국내 다른 기업의 아이템 돌파 성공 사례가 역력해 이 전략은 의심할 필요가 없다.

오히려 그동안 후춧가루를 뿌린 자원 분배는 고통을 많이 겪었으며, 제품은 100개도 넘지 못하지만 생산액은 몇 억에 불과하지만 투자수익이 심각하게 낮았다.

우리는 여러 차례의 회의를 열어 혁신제품의 취사 문제를 토론하며 어떤 제품든지 자신의 뛰어난 장점을 알아야 한다.

우리가 양난에 빠질 때, 좌담회는 우리의 최종적인 결심을 주었다.

앞서 노른자위는 달리, 오리엔탈 등 브랜드의 강력한 육성을 통해 100억에 가까운 시장 용량을 성공했다.

노른자위파가 최근 5년간 유행하였고, 오래된 소비시장은 노른자위파에 대한 기존의 흥미를 잃기 시작했다.

단일 제품은 매일 먹고 달만 먹고, 해마다 먹는 것을 알아야 하니, 정말 맛이 없다.

그러나 노른자의 성행으로 인해 점차 길러진 아침 식품, 오후 간식 및 외출 주식 소비 습관 및 소비층은 이미 성형 및 초기 규모를 갖추고 있다.

이 시장은 같은 영양, 편리, 식감이 좋은 신제품이 나와 의심할 여지가 없이 작은 빵이 가장 적합하기를 바란다.

정준 자리는 아이템 돌파의 핵심 동력이다.

베이킹 빵을 아이템으로 돌파한 신제품을 선정한 뒤 본격적으로 프로젝트의 전기 기획 단계에 들어섰고, 이 단계는 우리가 먼저 해결하는 것이 바로 제품의 정위 문제다.

식품 업계는 해마다 많은 신상품이 시장에 추진되어 있으며, 이 안에 상당한 신제품은 사실 매우 좋은 것이지만, 그중 대부분은 정해지지 않아서 너무 이른 요절 때문에 안타깝다.

간절히 바라는 이 빵은 입맛이나 편의성 등에서 보면 시장잠재력 있는 스타제품이다. 정확한 날개를 장착하면 중국 캐주얼 식품업계의 새로운 눈부신 스타로 만들 자신도 있다.

처음에는 노른자의 노랫길로 가려고 했지만, 이 길이 이 신제품에 적합하지 않다는 것을 금방 발견했다.

마지막으로 빵의 발원과 역사를 거슬러 올라가 빵의 소비 상황을 연구하기 시작했다.

빵 같은 과자는 15세기 말 스웨덴 공주가 프랑스의 왕실로 시집간 후 그의 강력 선도에서 왕실의 베이킹리스트가 제각기 베이킹 식품을 개발하기 시작했다는 것을 발견했다. 이 중 가장 보급적인 것은 빵이다.

이후 제빵은 19세기 말부터 중국으로 전파된 이후 1세기의 유전으로 모든 소비자 가운데 빵의 서양식 과자 속성은 이미 대중의 사유 정세를 형성했다.

이 사고의 정세에서 프랑스빵의 정종적인 지위와 낭만적인 인상을 가장 많이 인정한다.

프랑스는 서양 근대 이래 가장 온전하고 가장 안정적이고 가장 강력한 국가 중 하나다.

한편, 모든 중국 소비군체의 인상에서 프랑스가 가장 낭만적인 나라로 떠올랐고, 프랑스식 로맨틱과 서양식 간식은 근대 청말 초에 대규모로 중국으로 유입될 때 형성된 트렌디한 인상이 가장 가까워 소비자들의 공감을 유발할 수 있다.

사실 시장에서 성공한 빵 체인 기업을 살펴보면 로고 이미지가 높은 모자를 쓰고 넓은 유니폼을 입은 서양 빵사부가 정종과 지도를 드러내면 결론을 낼 수 있다.

여러 차례의 두뇌 폭풍 이후에 우리는 대다수의 사람들의 신경을 움직일 수 있는 위치를 찾아냈다.

프랑스식 작은 빵은 물론 프랑스에서 온 빵이다. 또한 작은 교묘한 빵이다. 이 빵은 지리적인 프랑스의 맛을 보존하고, 편의와 장기 저장 속성을 더해 현대 빠른 리듬 군체 정식 이외의 과자가 될 수 있다.

더욱 심층 고려에 근거하여 우리는 일반적으로 이 신상품에 독특한 명명을 추가하지 않았다.

한편으로는 이 작은 빵이 노른자의 대체대상이 되려면 대량의 기업들이 이 분야에 들어가야 한다는 것을 잘 알고 있다. 작은 빵의 시장 케이크를 크게 만들어야 한다.

프랑스식 빵의 위치는 모든 작은 빵의 개념을 일망타진하고 다른 기업의 자원을 최대화할 수 있다는 분석이다.

한편, 새로운 명칭을 널리 보급하려면 대량의 전파 예산이 필요합니다. 우리는 제한된 예산을'희망'이라는 주 브랜드 위에 놓아두고, 알고, 심지어 많은 사람들이 첫 반영을 기대하는 것은 불법 방적문이 아니라 식품이 아니라, 우리가 해결해야 할 브랜드 인지도 전파 문제입니다.

식품의 전파가 아직 완성되지 않기를 바라는데, 어떻게 돈이 있으면 새로운 이름을 전파할 수 있겠는가?

따라서 우리는 이 제품의 정식으로'프랑스식 빵을 바라고 싶다'라는 이름으로 정식으로 명명명된 부분이기도 하고, 이 안에는 일부 중국식의 지혜 요소가 존재하고 있다는 점이다. 이 점은 바로 그 후 식의 빵이 잘 팔리기를 바라는 중요한 요소 중 하나다.

스타 +광고 아이템 돌파의 유력 보장

식품업체가 궐기한 3판 도끼 + 광고 + 모델 스타 + 당주회.

객관적으로 말하면 식품은 급속한 소비품에 속하고, 중요한 것은 위아래로 빨리 들어가고 빨리 나아가는 것이다.

가장 짧은 시간 내에 가장 강력한 폭파를 실시해야 하며 급속히 초점을 점할 수 있다. 그래야 순조롭게 시장에 진출할 수 있다.

광고, 모델스타의 추파가 없었고, 새로운 제품은 묵묵히 알려지지 않았다는 것은 확실히 매우 어려운 것이다.

한 식품 기업이 1년 평균 몇 십 개의 신제품을 내놓고, 전국 수십만 개의 식품업체들이 누계로 수백만 개의 신상품을 내놓고, 만중 하나를 골라야 하며 강력한 광고와 대명사 스타들이 함께 단속하는 것은 상당히 어렵다.

처음부터 우리는 새로운 스타 제품으로 광고와 대변인 프로젝트를 도입할 계획이라는 점에서 의심의 여지가 없다.

나머지는 어떤 제품 모델로 구체적으로 도입되었는지, 어느 전파 플랫폼에 광고를 넣을까?

대변인의 선택도 우여곡절이다.

처음에는 우리가 속물에 빠지는 희망이 항구에서 패션 스타를 물색하기 어렵다.

우리가 몇 차례 소비 조사를 한 후, 우리는 곧 이 생각을 포기했다.

거의 모든 홍콩대 스타의 영향력과 호소력은 극소수의 학생들 집단에 국한된다.

프랑스식 빵의 주요 소비환경은 사무실, 가정, 조식 족층이며, 학생 군체는 프랑스식 소빵 목표 집단의 일부이다.

가장 큰 범위 안에서 목표 소비 집단에 영향력을 가져올 수 있는 강력한 브랜드의 호소력을 갖춘 스타들이 프랑스식 빵을 넓히기를 바라는 동시에 브랜드 플라스틱 가점을 바라고 있다.

한 번 선별한 후에 우리는 마침내 장원리에게 목표를 잠그었다.

장문리 는 지성 과 감성 의 뛰어난 기질 을 고령 학생, 청년 화이트칼라, 젊은 엄마 3대 족군 에서 광범위한 영향력 과 호소력 을 가지고 있으며 그 이미지 는 줄곧 건강하고 자연스럽고 바람난 스캔들 은 중국 사람의 전통 심미 관점 에 부합된다.

뒤이어 우리가 진행한 추출 조사가 이 점을 검증했다.

또 우리는 의외로 흥미로운 현상을 발견하고 있으며, 장원리는 이미 야스리, 삼전식품을 포함한 여러 대형 식품 업체의 모델로, 그 모델의 제품은 기본적으로 폭발적이며, 시장의 폭발적인 인기를 얻고 있어 전망이 양호하다.

장원리를 주인공으로 한 광고 창의는 즉각 전개된다.

광고가 필요로 하는 내용은 이미 뚜렷하고, 법식 빵이 아침 식료품, 오후에 간식 및 외출 주식의 기능으로 투철해야 한다. 장원려의 지성과 감성 이미지가 돋보이게 되며, 프랑스식 빵의 브랜드가 울리는 것은 광고 창작의 요구와 조건이다.

이 전제 아래'주방편'과'환경편'이 본격적으로 출범됐다.

신상품으로 가장 큰 전달 제품의 정보는 두 편의 광고영화의 중중중으로, 화면 표현을 제외하고는 힌트와 강화 작용을 하는 광고 방백을 중점적으로 창작했다.

화면과 광고 내레이션의 이중 전파를 통해 프랑스식 빵을 최대화하기를 바라는 메시지가 전파되기를 바란다.

매체의 투입은 우리도 반칙, 중중중중중중량의 중앙방송사들이 법식 빵 광고를 기다리는 플랫폼으로 삼지 않았다.

그렇기 때문에, 그 원인은 주로 두 가지다. 한 가지는 우리의 총예산이 그리 많지 않다. 중앙방송국에 방영될 경우, 전파 효과는 맥동식 간헐 방영을 보장해야 한다. 이 점에서는 우리가 예상치 못한 광고효과를 알 수 없으며, 법식의 작은 빵은 일상 소비의 식품이다. 1년 사계절은 별로 뚜렷한 성수기 구분이 없다. 기본적으로 매일 필요하다.

우리는 매일매일 지속할 수 있는, 실실질적인 영향, 모든 소비자, 다른 방면에서는 "브랜드 근거지" 전략을 추진하고, 우선 자원을 집중하여 영역을 돌파하고, 일부 중점 시장이 먼저 국면을 열어, 성공시장 롤모델을 만들어낸 후에 다시 발급할 것이다.