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受付テクニック:お茶のマナーのポイント

2015/1/6 22:17:00 27

接客技術、お茶、マナー

我が国はお茶の故郷で、悠久のお茶の歴史を持っていて、また厳格なお茶を敬う礼儀を持っていて、独特なお茶を飲む風習があります。わが国はお茶を飲んでいます。神農時代から、少なくとも4700年が経ちました。お茶の贈り物には縁があります。昔から具体的にお茶を飲む礼儀は以下のようなものがあります。

 1、お茶の代わりに風俗

我が国の漢民族の同胞はあります。南宋の都杭州では、毎年立夏になると、どの家もそれぞれ新茶を作って、各色の細い果実を添えて、親戚や友人に隣接して贈る。この風習は、ティーカップの中にオリーブかオレンジを二つ置くことで、新春の吉祥の意を表しています。

  2、お茶を飲む服装とても重要です

お茶の本性は平々凡々で穏やかなので、お茶を飲む時の礼儀作法は身なりがきちんとしていて気前が良いことを要求して、女性は濃厚な化粧を避けて、大胆に暴露します。

 3、お茶をすすめる注意します

お客さんはお茶を敬いに来て、これは我が国の漢民族の同胞で、最も早く情の客好きな伝統の美徳と礼儀を重んじます。今まで、お客さんは家に来て、いつもお茶を一杯入れます。祝い事でも,お茶でもてなすのが好きだ。お茶の会を開いて、簡便な経済、また優雅で荘重です。君子の交わりとは水のように淡く、すがすがしい香りが心地よいお茶のことである。

  4、男女婚約の茶文化

民間の男女は結納してお茶を贈り物にして、女性側は男性側の結納を受け入れて、お茶あるいはお茶を下へ呼んで決めて、あるものはお茶を受けますと言って、そして1家は2つのお茶のことわざを食べません。また、結婚全体の儀礼を三茶六礼と総称しています。これは一番尊敬する礼儀です。これらの繁俗は今はもちろんなくなりましたが、結婚式のお茶の敬礼は依然として習慣として残っています。

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席:今は客位の尊卑を知っている人が少ないです。茶道の中では、主人が主人に随行して話しますが、お茶を飲む人が多くなりました。主人に直面して、主人の左手は尊です。時計回りに、主人の右手まで尊から卑になります。テーブルの形はどうであれ、これは変わらない鉄則です。

お年寄り、中年の方、自分より年上の方が第一順位です。中には師、長者を尊ぶものがありますが、年齢の差が大きくなければ、女性は優先的に尊位します。

席の面ではもう一つの特別な決まりがあります。反対の席は頭と主人が向かい合って座ることです。たとえあなたと主人二人だけであっても、反対の席に座らないでください。礼儀正しいお客さんは主人の右側の卑屈な席にすべきです。人が多くて、本当に正しい状況を避けられないです。子供はこの席に座りに来ます。

第一の礼儀:お客さんの礼儀が一番大切なのは答礼です。返礼とも言います。第一の礼儀とは、主人が初めてお茶を淹れたものを指します。そして、味わってもらう時、お客さんとしての初めてのお返しです。

正式な、正式な初めてのお客様のお返しはこうです。起き上がり、男性は拳法を抱いて女性は合掌し、一礼して、腰を下ろし、両手で受け取って(または両手でカップを持ち上げて)まず香りを嗅いでから、ゆっくりお茶をつぎ、茶碗を置いて、主人を褒めます。

注:抱拳者、右手で拳を握って左手で包んで、今のドラマの侠客の切れの上のがで、大部分がするのがとても規範的です。合掌者は、手を伸ばして合わせます。お辞儀をする。身をかがめば低くなるほど、主人をますます尊敬し、主人が目上の客であることに対して、目下の人であることを表します。


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